廚房空調市場的機會，不在于空調等設備好壞和品牌大小，而在于設備與設備之間的協同一體化，以及用戶的體驗舒適和改造方便。最近幾年，一線市場上持續走熱的廚房空調現，更多來自企業的推廣和少數群體的品質生活追求，并不屬于所有廚房空調產品，也不屬于所有空調企業，更不是空調產業的未來。
這幾年的中國廚房正在成為家電行業的新戰場，吸引了包括冰箱企業、集成灶企業，以及凈水機企業、自動炒菜機企業，還有空調企業的輪番拼搶和爭奪。但是，空調在中國廚房里面能不能闖出一條新賽道，現在來看還是一個未知數。
因為，解決降溫需求的空調產品，能否更方便、快捷地融入廚房，搶奪廚房“以舊換新”市場，以及新增市場需求。目前來看，單靠空調企業的單邊推廣、以及空調經銷商的銷售，難度非常大。因為，廚房空調絕對不是簡單地賣設備賺差價，而是賣服務賣體驗，更是賣認知賣生活方式，只有貼近用戶和家庭場景才有機會。
廚房是個好戰場，但不屬于空調
廚房空調有市場、有用戶、有需求!但是，這并不代表，專業從事廚房空調市場拓展的跨界新軍們，就能收獲商業機會和市場蛋糕。特別是對那些想轉型和變革的家電經銷商來說，家電圈認為，千萬不要掉進所謂“專業廚房空調市場商機”的陷阱之中。
最近1年多以來，雖然受到消費降級的影響，很多品質家電的出貨遭遇低迷，但是受到主流消費群體對于生活品質的追求不斷推高，面向廚房場景的專業化空調設備和產品，開始在一些區域市場和家庭走熱。
在這一過程中，市場出現一些所謂的專業廚房空調品牌和商業群體，他們對外宣稱一輪屬于專業廚房空調的市場商機來了，市場規模將高達億級。搶先布局專業廚房空調市場賽道，將獲得巨大的商機。
對此，市場上眾多的家電經銷商，以及想要進軍專業廚房空調經銷的創業者們，需要有三個基本面的認知：
一是，廚房空調并不是這兩年才出現的新品類、新物種和新市場，一直都存在，而且以空調行業的頭部企業為主導在布局、推廣和搶奪。主要是大金、日立，以及美的、海爾、格力等大企業，基本沒有什么專業的廚房空調企業生意空間;更多是那些空調大企業的主場，包括家用空調和中央空調目前均已經針對廚房場景空間推出了相應的制冷防油污解決方案。
二是，面向廚房場景的專業空調設備，主要是制冷設備，是未來趨勢和方向，但是這并不意味著一些行業新軍打著“專業化旗號和幌子”就能推出超越現有廚房空調的新品類，不過是“新瓶裝老酒”概念炒作。包括家用空調和家用中央空調面向廚房空間的末端產品創新一直在穩步推進，包括移動空調等也都在分食并搶奪這一市場。可以說，一些專業廚房空調新軍“勢單力薄”就想快速搶奪廚房空調市場，只能淪為邊緣者和投機者。
三是，廚房空調肯定有用戶需求，有市場機會，但不可能從空調市場獨立出來，成為一個專業化空調的細分商業賽道。更為重要的是，廚房空調市場現階段還處在消費培育和教育階段，市場主導權掌握在美的、格力、海爾，以及大金、日立等少數大企業手中，他們面對廚房場景已推出產品解決方案并積極搶奪。同時越來越多的家庭，廚房空間無論是新裝還是改造也會尋求專業的家裝公司提供整體方案，而不會單獨購買所謂的廚房空調;再者很多新企業推出的專業廚房空調，還存在著產品質量和性能的穩定性和可靠性不高等問題，很容易引發用戶投訴和商家的經營成本。
所謂專業化廚房空調企業的商業機會和市場前景，在早就成熟化的中國家電產業，就是一個公開的偽命題。中國家庭的廚房需要專業化的空調設備，進行制冷降溫提高舒適性沒錯，但是一些打造專業廚房空調旗號的商業群體，則是一個徹底的偽命題和真炒作。
產業門檻在推高，市場警惕盲目投機
目前聚焦廚房空調的市場搶奪，雖然已經形成三大企業陣營，但主動權卻牢牢掌握在少數空調巨頭的手中：
一是，專業空調企業，推出包括家用空調、家用中央空調末端兩類產品，都在強調與家庭裝修的融合，特別是家用空調的吸頂式、風管式等創新產品，在頭部企業大金、美的等企業帶動下，成為市場銷售的主力產品。
二是，專業廚衛企業，主要以廚電企業方太，衛浴企業奧普等，推出了制冷油煙機和嵌入式冷風機。目前只是市場占位階段，并沒有持續發力，更多還是與廚衛的整體產品成套推廣。預計還需要根據市場和用戶接受能力再進行發力。
三是，少數廚房空調創業企業，成立不過短短1、2年時間，推出所謂的專業廚房空調設備，希望借助大企業發力廚房場景制冷方案的契機，從中搶奪一塊蛋糕。但是產品技術、性能及品質的穩定性和可靠性，以及面向用戶服務需求的專業性和快速響應能力，存在疑問。
當前，廚房空調市場的參與者多，但擁有競爭力的企業卻很少。如果說，傳統空調還是“三分質量、七分安裝”。那么，面向廚房的空調產品則是“五分質量五分安裝”，產品性能的穩定性和服務的可靠性都很重要。這也提醒家電市場上的眾多經銷商群體，對于一些打著專業廚房空調的新品牌和新企業，還是要保持幾分謹慎，不要為了一時的高利潤而出現“貨賣不動變庫存，或者貨賣出去用戶投訴不斷”等尷尬局面。
更重要，在當前家電“以舊換新”大潮中，廚房空調想要搶奪存量市場并不容易。一方面，當前廚房以改造激活用戶需求，包括廚電企業目前都沒有找到更好的突破口，還只能局限于油煙機和燃氣灶的更迭。涉及上下水的水槽空間，包括洗碗機的新增式改造，難度就在于這已經不是家電設備的更新，而是廚房櫥柜改造和服務能力考驗;另一方面，廚房空調不是簡單的銷售和安裝，還涉及廚房空間的集成和改造，不只是與櫥柜的融合，還有防油煙等專業性能問題解決。有誰施工，誰來善后?
不管是現在，還是未來，廚房空調市場的商業機會，自然是掌握在少數專業型空調巨頭的手上，一些所謂專業廚房空調企業很難在一個成熟市場立足，呈現“曇花一現”局面!
